도다리쑥국 썸네일형 리스트형 도다리쑥국 시원한 도다리맑은탕 끓이는법 ◎봄 도다리쑥국 시원하고 맑은 도다리탕 된장국물이 최고. 열량이 많이 낮은 도다리는 몸만들기 하는 분들께 특히 인기 있는 생선입니다. 단백질 함량이 우수하고 지방함량은 적은 생선요리 담백하답니다. 도다리 메뉴는 간질 환 환자분들께 아주 좋다고 합니다. 봄에 나오는 새싹은 어느 것이나 좋은데요. 특히 쑥은 봄 춘곤증을 없애준다고 합니다. 봄 쑥은 연해서 어느 요리를 해도 맛있습니다. 또한 도다리와 아주 잘 어울리는 쑥은 향도 예쁘고 좋은 나물 재료입니다. 도다리 매운탕처럼 준비해서 저는 된장 넣어 담백하게 준비해보았습니다. 고춧가루 넣지 않은 맑은 도다리탕 봄 입맛 돋아요. 시작해보겠습니다. ◎ 봄 도다리쑥국 재료 육수 재료 무 3센티. 다시마 2쪽. 쌀뜨물 800미리. 재료 생물 도다리 1마리. 쑥 한 .. 더보기 도다리쑥국 만들기 국물 시원해 도다리쑥국 만들기 국물 시원해도다리쑥국 봄 입맛돋는 메뉴입니다. 요즘 외출도 못하고 입맛까지 없는분들 시원하고 슴슴한 된장국물 아침으로 해장하기 좋은 도다리요리입니다.봄에는 도다리회도 입맛돋지만 휴일 아침 국으로 봄쑥 한줌넣고 시원하게 끓여보았습니다.정말 낮에는 봄햇빛 맞으며 쑥뜯으러 가고 싶더라고요. 저는 마트에서 쑥 한팩을 구입하고 시원한 도다리구입합니다.요즘 쑥이 많이 나왔어요. 우리는 다니지못해 쑥이 많이 자랐는지 궁금하기도 합니다. 시골 둑에는 향좋은 쑥많을듯합니다.쑥국을 마련할때는 된장과 도다리있음 된답니다.도다리쑥국 만들기 해보겠습니다.재료도다리1마리.쑥한줌.미나리한줌.재첩약간.대파1대.홍고추반개.풋고추1개된장2큰술.다진마늘1큰술.액젓약간.쌀뜨물1300ml.다시마1쪽.무1쪽.맛술1큰술.어간장.. 더보기 이전 1 다음
