더덕김치만들기1 더덕김치 만들기 아삭아삭 겉절이 봄입맛돋네 더덕김치 만들기 아삭아삭 겉절이 봄입맛돋네 더덕김치 봄입맛돋는 겉절이 만드는법 허상네집밥입니다.요즘 봄되면 미세먼지까지 있어 목에좋은 메뉴 생각하다가 시장에서 구입한 더덕2뿌리를 껍질벗기고 손질해서 더덕김치 오이넣고 겉절이식으로 만들었어요. 더덕은 씹는 시감이좋고 향까지 좋아 겉절이로 김치 만들어도 맛있어요. 알싸한 맛은 없더라고요. 봄에는 무언가 식구들 좋아하는 메뉴로 새롭게 색다른 맛 내주는것이 좋은것 같아요. 무침 할때 저는 배조금 넣어주면 상큼해서 좋더라고요. 시원한 맛도 내주고 입맛당기는데요. 오늘은 더덕김치 만들기 할게요! 재료 더덕2개.배한쪽.쪽파2대.깨소금1큰술.고춧가루2큰술.오이반개.당근약간.액젓2큰술.다진마늘반큰술. 더덕김치 만들기 더덕은 제주도것으로 구입했는데요. 흙이 검은색이라서 껍.. 2020. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
