대구포전 썸네일형 리스트형 명절전 만들기 고소한 대구포전 ◎고소하고 부드러운 명절 전 냉동 대구 포전 만드는 방법. 보통 대구는 탕으로 준비하는 분들 많습니다. 명절에 동태전보다는 훨씬 부드러운 대구전이랍니다. 비린맛 없이 부드럽고 부서지지 않도록 명절 전 만드는방법 준비해보았습니다. 대구는 고단백이면서 저칼로리 생선 메뉴입니다. 여기에 비타민 함량이 좋다고 합니다. 저도 그래서 준비해보았습니다. 보통 환자분들 원기회복으로 준비하시는데요. 명절에 탕으로 준비하시면 숙취해소 또한 좋다고합니다. 많은 분들이 동태탕보다는 대구 지리탕으로 시원하게 준비한답니다. 노화방지와 눈 건강에 좋은 식재료라서 명절에 저는 대구 재료를 이용한답니다. 오늘은 부서지지 않는 쫀득한 대구 포전 만들기 시작해보겠습니다. ◎ 대구포전 만들기 재료 대구포 400g. 소금. 후추. 튀김가루 .. 더보기 대구포전 만들기 맛있는 명절전요리! ◎대구 포전 명절 전 만드는 법 추석 명절에는 전 만들기 많이 하시지요. 요번 명절에는 생선중에 대구를 이용한 전 만들기 해봅니다. 생선은 어른 어린이 모두 부드러워 소화도 잘되고 아주 좋습니다. 대구는 지방 함량이 다른 생선보다도 적어 맛이 담백하고 비타민A와 비타민D가 많다고 합니다. 생선 비린맛을 싫어하는 분들께 추천하는 생선 재료입니다. 대구는 숙취와 해장국용으로 많이 이용한답니다. 오늘은 부드럽고 쫀득한 생선전 명절 요리해보겠습니다. ◎대구 포전 재료 냉동 대구포 1팩. 맛소금. 후추. 계란 2개. 튀김가루 1.5큰술. 부침가루 1.5큰술. 강황가루 한 꼬집. 식용유 넉넉히. ※ 냉동 대구포가 안이어도 수분을 잘 빼주셔야 합니다. ○냉동 대구포 손질 방법과 부침하는 법은 아래 영상을 참조하세요... 더보기 이전 1 다음
