​ ​
본문 바로가기

늙은호박효능

늙은호박요리 담백한 늙은호박김치 만드는법! ◎늙은 호박김치 맛있게 만드는 법! 늙은 호박요리 여자들 산후조리할 때 붓기 빼주는 약호박 맷돌호박 완전히 익어지면 달큼한 맛이 납니다. 단맛 있는 늙은 호박을 나박하게 썰어 맛있게 양념해서 버무려놓으면 담백한 김치 됩니다. 늙호박에는 비타민A와 카로틴 비타민C 칼륨 등이 많다고 합니다. 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나 회복기 환자들과 위장이 약한 분들한테도 노인분 산모들한테 좋은 호 박이라 고합니다. 또한 호박은 수분이 풍부한 채소라서 수분조절과 해독작용에 좋다고 합니다. 보통 호박죽에 팥을 넣으면 비타민B1의 부족을 더 증가시켜 주기도 한다고 해요. 특히 당뇨에 좋다 하여 성인 분들께도 좋을듯하여 약호박으로 양념해서 김치 담아보았습니다. 겨울 김장하면서 맷돌호박 있으시면 별미김치로 담아보셔도 굿! 제가 .. 더보기
늙은호박손질 약호박보관법 ◎늙은 호박 손질과 변하지 않게 생 약호박 보관방법 호박 종류는 우리 여자들한테 아주 좋다고 합니다. 아이 있으신 분들은 산후에 늙은 호박은 한 번쯤 다 드셔 보셨을듯합니다.저도 죽으로 준비는 많이 했지만 가을걷이로 지인이 보내준 것 이용하려면 너무 큼직해서 버겁더라고요. 오늘은 저장 고민 없이 해결해드리겠습니다. 늙은 호박은 산후에 붓기 빼주는데 아주 좋습니다. 호박에 부족한 비타민 B1을 채우기는 팥을 넣어 호박죽 만드시면 섭취를 증가시켜 해결됩니다. 회복기의 환자들이나 위장이 약한 분들께 노인분들께도 좋다고 하는데요. 개인적으로 단호박 쪄먹는 것도 좋은 방법이더라고요. 옛날부터 호박은 수분조절에 아주 탁월하다고 합니다. 수분이 많은 호박은 몸안에 해독 작용을 도와준다고 합니다. 늙은 호박씨는 버리지.. 더보기