노각 썸네일형 리스트형 노각볶음 꼬들꼬들 나물반찬 만들기 노각볶음 꼬들꼬들 나물반찬 만들기 노각볶음 나물반찬 만들기 요즘 야채값도 야채들도 비를 많이 먹어서인지 맛이없답니다. 그래도 노각은 단단하면 좋은재료라서 무침으로 볶음으로 여름반찬 만들기 자주하는데요. 오늘은 아이반찬으로 양념 가볍게해서 밥반찬 만들어보았습니다. 노각이나 오이는 수분이 많아 여름 반찬으로 간식으로 깍아먹기도 좋은데요. 아이들은 매운나물 보다는 슴슴하게 볶음으로 해놓으면 좋아하더라고요. 생으로 바로 무침해도 좋은데요. 소금에 살짝 절임해서 나물볶음도 여름에 만나는 나물이라지요.노각볶음 꼬들꼬들 나물반찬 만들기 시작할게요.재료늙은오이1개.실파2대.굵은소금반큰술.간마늘반큰술.참기름한큰술.깨소금반큰술.멸치액젓약간. 영상으로 따라하시기 편하답니다. 댓글 구독! 감사합니다. 노각고르는법 늙은오이는 .. 더보기 노각무침 여름 제철 노각요리 만들기! 노각무침 여름 제철 노각요리 만들기! 노각무침 8월에 제일 많이 나오는 늙은오이입니다. 요즘은 장마라서 오이를 따지 못해서인지 많이 나와인데요. 저는 오이보다 약간 다른 느낌의 맛으로 노각요리하는데요. 양념은 거의 비스므리합니다. 전에는 소금 절임해서 오이지처럼 꼬돌꼬돌하게 무침해놓았어요. 노각 본 맛으로 단맛으로 소금절임하지않고 무침해봅니다. 노각은 노각볶음으로 할수있고 무침과 겉절이처럼 바로무침하는데요. 양념은 김치양념으로 만들어 풀어 넣어주었답니다. 오늘 비가 참 많이도 내립니다.빨리지나갔으면 합니다.노각무침 여름 제철 노각요리 만들기! 시작할게요.재료노각중자1개.실파3대.고추장2큰술.고춧가루2큰술.식초1큰술.쌀조청1큰술.간마늘1큰술.참기름1큰술.통깨1큰술.액젓조금. 노각무침 영상으로 따라하시면 쉽.. 더보기 이전 1 다음
