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꽈리고추볶음

꽈리고추요리 꽈리고추어묵볶음 만들기 ◎꽈리고추요리 꽈리고추어묵볶음 만들기 어묵 부드럽게 데치는 법 여름 밑반찬으로 고추요리와 꽈리고추요리는 딱 어울린답니다. 요즘 꽈리고추는 여름 고추처럼 맵지 않아 아이들도 잘 먹을 수 있습니다. 여기에 쫀득한 꽈리고추와 어묵 넣어 맛깔나게 준비해 보았습니다. 어묵은 비린맛 없이 볶는 방법이랍니다. 비린맛은 뜨거운 물에 데치기 하시면 된답니다. 고추에는 캅사이신이 들어있어 다이어트하는 분들께 아주 좋습니다. 여기에 비타민이 풍부하답니다. 음식궁합으로 육류와 잘 어울린다고 합니다. 하지만 오늘은 쫀득하게 어묵 넣어 밑반찬으로 준비해 보았습니다. ○개인적으로 여름에는 어묵이용을 잘 안 하지만 냉장고에 모셔져 있어 준비해 보았습니다. 여름이지만 매콤한 고추와 아주 잘 어울린답니다. 따라 하기 쉽도록 음성으로 준.. 더보기
꽈리고추멸치볶음 만드는법 아삭한 꽈리고추요리 꽈리고추멸치볶음 만드는법 아삭한 꽈리고추요리 꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만드는법 날씨가 더워졌어요. 오늘은 밑에 지역에는 비가 온다고 합니다. 아직은 저있는곳에는 비내리지않는데요. 부엌에서 밑반찬 만들기는 좋은 날씨입니다. 멸치볶음만 준비할까 하다가 꽈리고추 한봉지를 구입해서 야채넣고 어른도 좋아하는 반찬만들기 해보았는데요. 저는 멸치가 더 좋은 밑반찬이였어요.울 남편은 당연 꽈리고추를 더 좋아한답니다. 울 애들은 바삭한 멸치에 젓가락이 많이 왔지만 약간 단짠단짠한 멸치볶음 더워지는 날씨에 밑반찬으로 좋은 메뉴라서 냉큼 만들어봅니다.꼬리고추볶음 만드는법 시작해보겠습니다.재료멸치1컵.꼬리고추200그람.식용유1.5큰술.어간장2큰술.쌀조청2큰술.맛술2큰술.마늘5톨.참기름1큰술.통깨1큰술.식초2큰술. 꽈리고추1봉지.. 더보기