김장알타리무담그기1 알타리김치 사각한 총각김치 김장 담그는법 ◎알타리김치 사각한 총각김치 김장 담그는 법 총각무 절임이 중요 올해는 날씨가 따뜻해서 총각무를 조금 늦게 준비했습니다. 김장 전에 총각무김장 준비합니다. 제일 중요한 것은 김장할 때는 총각무는 절임 하는 방법이 주요합니다. 절임 하는 방법만 잘해주시면 아삭한 식감에 끝까지 무르지 않고 사각 하게 드실 수 있는 것이 총각무김장이랍니다. 무는 소화가 잘되어 필히 김장 준비해 보세요. 밑에지역은 아직도 밭에 총각무 잇는 곳도 많습니다. 오늘은 절임 해서 양념 버무려 맛있게 삭힘 하는 방법 준비했습니다. 개인적으로 총각무는 통으로 절임 합니다. 김장무 잘라서 하시면 쉽게 물러진답니다. 맛있게 무김치 양념준비시작합니다. ○알타리김치 절임하는 방법과 양념 준비하는 과정을 음성으로 준비한 영상입니다. 초보도 쉽게 .. 2023. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
