고추찜만들기 썸네일형 리스트형 꽈리고추찜 고소한 꽈리고추 콩가루찜 만들기 ◎꽈리고추찜 고소한 꽈리고추 콩가루찜 양념 무침 만들기입니다 긴장마에 여기에 무더운 날의 연속입니다. 당연 입맛까지 없어집니다. 요즘 입맛 없을 때 준비할 수 있는 꽈리고추 맵지 않아 젓가락 자꾸만 가는 밑반찬 준비했습니다. 고추에는 베타카로틴과 캅사이신이 함유되어 밑반찬 해놓기 아주 좋은 식재료입니다. 여기에 쫄깃한 오징어 진미채 한 줌 넣어 양념무침 준비했습니다. 여름 반찬으로 고추밭에 나가보면 아주 풍성하게 매달려있는 고추 한 줌 따다가 양념 골고루 무침한답니다. 더운 여름 불 없이 전자레인지에 가루 묻혀주기만 하면 된답니다. 고소한 콩가루 넣어주면 영양도 맛도 2가지 행복한 밑반찬 된답니다. ※고추요리 준비하면서 양념장 맛깔나게 만드는 과정을 음성으로 준비한 영상입니다. 개인적으로 꽈리고추찜은 옷.. 더보기 꽈리고추요리 고소하게 꽈리고추 콩가루찜해요 가루옷 잘입히기! 꽈리고추에는 비타민C가 많고 식욕증진과 항산화 효고가 좋아 여름에는 많은 분들이 좋아합니다. 지인 텃밭에서 한움큼 따와 꽈리고추장아찌 만들어 놓고 콩가루 넣어 고소하게 찜 만들어봅니다. 여름에는 불에서 요리보다는 살짝 지거너 데쳐서 무침 요리하는 것도 아주 좋답니다. 오늘은 간당하게 양념장 맛있게 만들어 고소하고 존득한 고추 찜 요리해봅니다. 상차림 전에 무침하셔도 좋은데요 밑반찬도 꽈리고추요리 고소하게 꽈리고추 콩가루 찜 좋답니다. ●꽈리고추 준비 꽈리고추는 텃밭에서 바로 따왔지만 구입하는 분들은 껍질이 단단한 것이 좋더라고요. 파릇하게 싱싱한 것으로 골라 담아오세요. 저는 텃밭 야채로 준비해보았습니다. 200g 정도 됩니다. ●꽈리고추 찜 재료 꽈리고추 200g. 식초 1큰술. 밀가루 1큰술. 콩가루.. 더보기 이전 1 다음
