고추요리만들기1 고추부각 꽃 많게 만들기 고추튀김 만드는법! ◎고추부각 바삭바삭 만드는 법 튀기는 팁. 고추요리 중에 우리 가족이 제일 좋아하는 메뉴가 고추튀각이랍니다. 약간의 매운맛은 고추 캡사이신은 남자들은 입맛 돋는다고 좋아한답니다. 캡사이신은 호흡기 질환에 저항력을 높여준다고 합니다. 그래서 겨울에 더 인기 있나 봐요. 지금쯤 가을에 준비해서 잘 말려놓았다가 겨울 밑반찬 하시 좋은 메뉴입니다. 약간 매운 캡사이신은 체지방 분해하면서 지방도 연소시키는 역할을 한다고 합니다. 그래도 저는 약간 덜 매운 고추를 이용한답니다. 풋고추에 비해서 부각으로 준비하면 맛이 고소하고 바삭해서 좋더라고요. 겨울에 느끼하지 않게 튀각으로 해놓으면 안주로 인기 짱이랍니다. 이렇게 준비하는 과정이 손은 많이 가지만 튀각 해놓으면 순삭 해지더라고요. 맛있는 고추부각 만드는 법 시작.. 2021. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
