건강나물요리 썸네일형 리스트형 뽕잎나물무침 건강상차림 뽕잎요리 만들기. ◎건강 나물 중에 뽕잎나물무침 뿌리와 껍질까지 버릴 것 없는 뽕잎 요리 준비하기. 여름 되면은 달콤한 오디가 많이 나옵니다. 성인병에 좋아 많은 분들 오디청으로 준비한답니다. 아직은 여린 오디 잎은 준비할 수 있어요. 저도 2줌 준비해서 맵지 않게 간장 양념 무침해보았습니다. 초 여름에 먹을수있고 봄 새싹 나물무침으로 건강 나물 상차림 하기 아주 좋답니다. 줄기가 약간 질긴듯하지만 데치고 담갔다가 간장양념 무침하시면 됩니다. 뽕잎은 다양하게 밑반찬으로도 좋은데요. 차로드시기도 좋습니다. 허약 체질 개선에 좋고 눈에도 도움이된다고합니다. 뽕나무 열매를 오디라고 합니다. 한방에서는 늙지 않는 식재료라고 한답니다. 뿌리와 껍질은 해열괴 이뇨작용 중풍치료에 많이 이용되기도 한다네요. 뽕잎차나 가루 만들어 요리하.. 더보기 이전 1 다음
