감자오징어볶음1 감자넣은 오징어볶음 식감좋은데! 감자넣은 오징어볶음 식감좋은데! 여름에오징어는 한창 제철인듯합니다. 요즘 동해안에서 나오는 어획량이 좋아 싱싱하고 부드러워 달큼한 맛을 내줍니다. 오징어요리중에 살짝 데쳐 초장에 찍어먹어도 맛있지만 덮밥용으로는 오징어볶음도 아이들 좋아하는 메뉴랍니다.생물오징어는 살짝볶아만주어도 단맛이있어요. 요즘 파실한 햇감자를 넣어주니 넘넘 입맛좋더라고요.저는 개인적으로 감자를 좋아해서 당근보다는 도톰한 감자채를 썰어 넣어주었는데요.씹는 식감과 맛이 밤처럼 느껴지는 파실한 맛이더라고요. 오늘 메뉴는 감자넣은 오징어볶음 식감좋은데! 시작해볼게요.재료생물오징어4마리.감자1개.홍고추1개.풋고추1개.양파반개.대파1대.식용유2큰술.고춧가루1큰술.고추장반큰술.어간장1큰술.간마늘1큰술.간생강한꼬집.참기름1큰술.소금약간.깨소금1큰술.. 2020. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
