갈비요리1 부드러운 소갈비찜 만드는법! 부드러운 소갈비찜 만드는 법! 명절 갈비찜 만들기 해보았습니다. 소갈비에는 단백질이 풍부해 회복기에 환자나 산모 등에 좋은 메뉴라고 해요. 우리 집은 남자들이 고기 종류를 좋아해 가끔 생고기나 갈비를 조림식으로 준비하는데요. 요번에는 명절 다가와 맛있게 양념 만들어 부드럽게 재웠다가 찜으로 만들어 보았습니다. 쫀득한 식감은 명절에 다른 요리보다 더 젓가락 많이 오갈듯해서 저도 조금 일찍 준비해보았습니다. 요번 주 중에는 많이 준비할듯하기도 합니다. 오늘 요리 부드러운 소갈비찜 만드는 법! 시작할게요. ●재료 소갈비 1.5킬로. 소고기 500그람. ●육수 건표고 5개. 물 500미리 ●고명 당근 1개. 무약 간. 밤 10알. 홍고추 1개. 표고 불린것5개 ●믹서에 간 양념 배 반개. 양파 1개. 표고 육수.. 2021. 2. 3. 이전 1 다음 반응형
