​ ​허상네집밥
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간단한 한그릇요리 스팸넣어 혼밥으로 최고. 간단한 한그릇요리 스팸넣어 혼밥으로 최고로 만들어 보겠습니다. 간단한 한그릇요리 울아들이 엄마 피곤하다고 혼밥하기 좋다면서 따끈하게 복음밥 해주었답니다.이제보니 명절 지나고 엄마들은 참 많이 피곤하겠다 싶어요. 요런때는 딱 울 아들이 해준 혼밥 좋다는생각이다. 오늘 메뉴는 아들도 할수있고 직접 울아들이 엄마 만들어 볶아준 스팸넣고 한그릇요리 랍니다.애들은 스팸을 참 좋아한다 특히 울 애들도 아주 좋아합니다. 엄마도 좋은줄알고 맛있게 볶아내놓았다.간단한 한그릇요리 스팸넣어 혼밥으로 최고 좋은 메뉴 해보겠습니다. 재료 스팸자은크기 1개.계란 2개. 대파1개.굴소스약간.밥한공기.올리브유약간. 간단하면서도 맛있게 해주는 볶음밥입니다.울 아들이 직접 만들어준 맛있는 혼밥볶음밥입니다. 저는 먹기만 하고 마무리 사진.. 2019. 2. 12.
매생이 보관법 매생이씻기 미리 냉동해요. 매생이 보관법 매생이씻기 미리 냉동하시면 된답니다. 매생이 보관법 안녕하세요. 허상네집밥입니다. 요즘 시간이 빨리 가는듯합니다. 벌써 좀 있음 겨울을 보내야하는듯해요. 구정설 지나면 봄이 소리내지않고 찾아옵니다. 따뜻해서 좋답니다. 하지만 겨울에 나오는 제가 좋아하는 매생이는 나오는 시기가 12월이나 3월에 제일 많이 나오고 이때 나오는 철이라서 제일 맛있다고합니다.매생이는 씻기 잘해서 냉동보관했다가 여름에도 아님 봄에 입맛없을때 부드럽게 매생이요리해서 먹을수있어요. 아이들은 부드러운 계란 말이해주면 좋아합니다. 개인적으로 매생이 떡국을 좋아해 조금은 냉동 보관한답니다. 매생이 보관법 매생이씻기 미리 냉동해요. 시작하겠습니다. 매생이 2팩을 오후에 마트 나갔더니 착한 가격이다. 빠르게 2팩을 들고 왔답니.. 2019. 2. 11.
수미네반찬 봄동무침 김수미 봄동겉절이 아삭아삭 만드는법. 수미네반찬 봄동무침 김수미 봄동겉절이 아삭아삭 만드는법할게요. 수미네반찬 봄동무침 명절에 겉절이식으로 간단하게 만들어보았다. 요즘 봄동은 꽤나 실하고 고소해보인다.마트에서 봄동 한포기를 집어드니 넘나 크다. 한포기 다 해놓기는 양이많아 봄동 노오란 속잎만 따로 분리해서아삭아삭 만들어 보았답니다. 요즘 김수미님표 봄동 겉절이가 핫하지만 허상 요리과정과 비슷했어요.겉잎은 바지락 넣어 된장국으로 달달하고 시원하게 끓였답니다. 봄에는 역시 많은 분들이 봄동으로 상차림한다.수미네반찬 봄동무침 김수미 봄동겉절이 아삭아삭 만드는법 하겠습니다. 재료 봄동 속잎 반포기. 홍고추 3개. 마늘 4쪽.생강약간. 부추약간. 당근 약간. 쪽파 6개새우젓1/2큰술. 멸치액젓1/2큰술.고춧가루2큰술. 찹쌀풀 2큰술.깨소금1큰술. 수.. 2019. 2. 10.
쪽파무침 만드는법 움파 아니면 어떼 맛있어. 쪽파무침 만드는법 움파 아니면 어떼 맛있지요. 쪽파무침 만드는법 명절전 밑에 파값이 많이 비쌋다. 명절에 김치만들고 나물무침에 넣으려고 2단을 댈고왔다.울집 베란다 조금 심어놓은 대파 요즘 움파처럼 아담하게 자라고 있지만 양이작아 갑짜기 움파무침 생각이났다. 봄움파는 농사짓는 분들은 달큼하고 맛있는 맛을 아신다. 저도 그맛이 그립지만 좀 여유있는 쪽파로 무칩합니다.겨울에 푸른 채소를 보면 왠지 반갑다.양파처럼 달큼한 맛을 주는 굵은 쪽파 다듬어 정리한다. 쪽파무침 만드는법 움파 아니면 어떼 맛있어 한줌 데쳐봅니다.맛있게 무침 해보겠습니다. 재료 쪽파 한줌. 다진마늘 반큰술. 당근 약간. 깨소금 1큰술. 고춧가루 1큰술. 멸치액젓 약간. 참기름 1큰술.소금 1큰술.어간장 약간. 나물 무침에는 가는 쪽파를 .. 2019. 2. 9.
갈치조림 황금레시피 백종원갈치조림은 쌀뜸물 담그기. 갈치조림 황금레시피 백종원갈치조림은 쌀뜸물 담그기 만들어 보겠습니다. 갈치조림 황금레시피 명절에 느끼한 음식 많이 먹고났더니 매콤한 생선조림이 생각납니다. 안녕하세요 허상밥상 입니다. 나물종류 전종류 많이 드신날은 유난히 매콤메뉴가 생각납니다. 냉동실에있는 갈치 작은것 2마리 꺼내봅니다. 요즘 무가 달달해서 밑에 깔고 조림해주면 살캉한 무도 맛있어요.겨울무는 어느 메뉴에 이용해도 단맛이있어 유용합니다. 작은 갈치 백종원님표로 쌀뜸물로 조림해봅니다. 갈치조림 황금레시피 백종원갈치조림은 쌀뜸물 담그기 해보겠습니다.갈치조림은 누구나 좋아하는 밥반찬입니다. 재료 무 약간4센티두께.양파 1/4개 애호박 3센티.풋고추1개.홍고추1개.파3개.마늘 2쪽.어간장 2큰술.고춧가루 2큰술.쌀뜸물 1/2컵.다진생강 약간.소금.. 2019. 2. 8.
수미네반찬 무생채 김수미 무채김치 봄맛이야. 수미네반찬 무생채 김수미 무채김치 아삭한 봄맛으로 해보겠습니다. 수미네반찬무생채 절임하지않아 쉽게 아삭하게 만들수있어요! 안녕하세요. 허상네집밥 입니다.김장김치 이제 약간 물릴때도 되었습니다. 아직은 울집 김장은 맛이있어요.하지만 명절 나물반찬 많아 비빔밥으로 하려고 합니다. 배추겉절이는 비빔밥에 넣기는 싫더라고요.김수미무채김치 소금에 절임하지않아 상큼한맛에 아삭해서 조금 해보았습니다.수미네반찬 무생채 김수미 무채김치 아삭한 봄맛으로 만들기 시작하겠습니다. 재료 무 7센티정도. 쪽파 3개.멸치액젓 조금. 다진마늘 조금.고춧가루1큰술.깨소금1큰술.소금조금.설탕조금. 무는 명절에 쓰다 남은것 조금 이용했습니다. 얇게 져며주시면 됩니다. 보통 무는 파란 부분을 생채로 이용하고 무 밑부분은 국이나 찌개로 이용합.. 2019. 2. 7.
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