콩나물돌미나리무침 썸네일형 리스트형 미나리콩나물무침 아삭아삭 미나리나물무침 ◎미나리무침 돌미나리 콩나물무침 양념 콩나물 삶는 팁. 미나리는 봄에 나오는 돌미나리로 준비하시는 것이 좋습니다. 미나리는 데치기를 아주 잘하셔야합니다. 데치는 팁 준비해보았습니다. 미나리무침 준비하면서 아이들도 잘 먹도록 콩나물 한 줌 넣어 아삭아삭 식감 좋도록 준비해보았습니다. 봄 미나리는 향 은은하면서 입맛없을때 입맛 당기는 식재료입니다. 식이섬유가 풍부하고 비타민이 풍부하여 피를 맑게해주는 꼭 필요한 나물 재료이기도 합니다. 콩나물 한 줌을 넣는 이유는 식감이 아주 좋습니다. 미나리는 잘못 데치면 질겨집니다. 콩나물에 들어있는 비타민C와 아스파라긴산은 우리 몸의 알코올 성분을 해독해주기도 합니다. 콩나물무침에는 섬유소가 많아 변비 개선에도 아주 좋습니다. 특히 복어탕에는 미나리를 넣어주는데요. 해.. 더보기 이전 1 다음
