청도미나리무침1 가리비 미나리무침 홍가리비 요리 양념장 만들기 ◎가리비 미나리무침 홍가리비 요리 양념장 만들기 청도미나리 양념무침 만드는 법 겨울 중간쯤 아주 입맛 돋는 해산물은 달달한 가리비 즙이 쭈르륵 아주 맛이 좋다. 연말에 고기 굽고 느끼한 메뉴상차림 많을 때 또는 모임 많아 해장하기 좋을 때 국물 있게 준비해도 좋은 가리비랍니다. 오늘은 매콤하고 상큼하게 가리비무침 준비합니다. 느끼하지 않게 새콤한 맛은 해독과 숙취 해소에 좋고 입맛 돋는답니다. 가리비는 주로 회로 이용하거나 찜 탕으로도 많이 이용합니다. 가리비는 성장기 어린이에게 좋고 골다공증, 빈혈개선에 도움이 된다고 합니다. 여기에 연말 숙취해소에도 아주 좋답니다. 양념장 만들기만 해 놓으면 아주 쉽게 준비할 수 있습니다. ○가리비는 삶은 것 이용했습니다. 가리비 삶는 법과 손질법은 아래에 올려드리겠.. 2023. 12. 29. 이전 1 다음 반응형
