원츄리된장양념1 원추리나물 무침 맛있는 양념 황금레시피 우리가 알기로는 원추리는 망우초 또는 넘나물이라고 하는데요. 망우초라하면 원추리를 보면서 아무 시름 없노라 하여 불리는 이름이라고 합니다. 원추리 국을 끓여 드시는 지방도 있다고 합니다. 원츄리를 데쳐서 맛을 보면 약간의 파맛 이난 답니다. 달큼한 맛이 납니다. 뿌리에는 독이 있다고 합니다. 뿌리에 콜히친이라는 독성이 있다고 문헌에 나와있더라고요. 잎에는 뿌리와 같은 효능이 있는데 저는 혹시 몰라서 데친 후 물에 담가놓았어요. 원추리 나물 무침 맛있는 양념 황금레시피 해보겠습니다. ◎원츄리 나물 무침 맛있는 양념 황금 레시피! 따라 하기 쉽도록 올려드리겠습니다. ●원츄리 나물 손질하기 지인 밭에서 봄나물 원추리를 이제 막 싹이 나오는 것 캐왔습니다. 노란 떡잎이 조금 있더라고요. 떡잎은 잘라내주었습니다... 2021. 4. 2. 이전 1 다음 반응형
