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여름별미

고등어 고구마줄기조림 만드는법 양념만들기 고등어 고구마줄기조림 만드는법 양념만들기 고등어조림은 누구나 좋아합니다. 여름 별미 고구마줄기는 까는데 시간이 많이 드니 당연 별미로만 많은 분들이 찾더라고요. 저는 텃밭에서 조금씩 다와 맛있게 여름별미로 고구마줄기조림을 해보았답니다. 고등어는 울 남편이 좋아하는 생선이기도 하지만 고구마줄기는 허상이 좋아하는 여름 반찬 입니다. 시골아줌마는 요런 반찬 좋아해요. 요즘 한창 많이 나오는 아삭한 시감으로 별미를 만들어 보았어요. 여름 제철에 한번은 먹어주기 하는것이지요. 울집은 좀 슴슴하게 한다고 했는데 고구마줄기는 약간 짠듯했다.고등어고구마줄기조림 만드는법 해보겠습니다. 재료 고등어1마리.고구마순데친것150그람.양파1개.대파1대.폭고추1개.홍고추1개. (조림양념재료) 고춧가루3큰술.어간장1/2컵.시럽1큰술.. 더보기
수미네반찬 가지전 맛있는 양념장만들기 수미네반찬 가지전 맛있는 양념장만들기 수미네반찬가지전 요즘 한창 많이 나오는 가지 텃밭에서 직접따와 여린 가지로 여러가지 가지요리 해보았다. 허상네집밥입니다.가지는 컬러푸드로 많은 분들은 착한 가격에 여름이면 많이 드시는 제철 메뉴이다. 내일 비소식도 있고 텃밭요리로 가지전 튀김가루 이용해서 전 만들기 해 보았어요. 전에는 양념장이 필요 하지요. 맛잇는 양념장 만들어요. 슴슴하고 고소한 양념장에 바삭한 가지전 톡~찍어드셔도 좋은 여름별미 메뉴이다. 저는 갠적으로 볶음과 무침도 참 좋아하는 가지요리입니다. 제철 반찬은 착하지만 많이 나오는 철 풍성해서 좋다. 수미네반찬 가지전 해보았어요. 메뉴 가지1개.계란2개.튀김가루1.5큰술.강황가루한꼬집.식용유넉넉히. 실파2개.홍고추반개.다진마늘반큰술.어간장한큰술.고.. 더보기