얼갈이겉절이담는법1 얼갈이겉절이 만들기 시원해요 얼갈이겉절이 만들기 시원해요얼갈이겉절이 아삭하게 담아보았어요.봄에는 입맛이 없더라고요. 김장김치먹다보면 새로운 김치가 그립거든요. 안녕하세요? 허상네집밥입니다. 오늘은 아삭아삭 상큼한 맛으로 얼갈이 2단을 구입해서 살짝 절임을해서 양념 맛있게 버무려담아보았습니다. 아침으로는 그래도 쌀쌀합니다. 밑에는 어찌 따뜻하신가요. 위에는 눈도 내렸다는 분도 있더라고요. 우리지역은 어제는 바람이 좀 불었어요. 낮에는 바람이지만 저녁에는 약간 춥다 생각 들었답니다. 하지만 상차림할때는 아삭한 새김치로 상차림 내어 놓으면 봄 같아요. 얼갈이겉절이 만들기 시작해보겠습니다.재료얼갈이배추1단.배1/2개.굵은소금1/3컵.양파1개.쪽파한줌.찹쌀풀3큰술.고춧가루2국자.홀고추4개.멸치액젓3큰술.새우젓1큰술.닺니마늘2큰술.다진생강1/.. 2020. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
