백종원명이나물장아찌1 명이나물장아찌 만들기 간장소스 팁! 봄에는 새로운 야채들이 참 많답니다. 저는 좀 더 싱싱한 야채를 오래 두고 보관하는 방법은 제일 좋은 것이 장아찌 만들기인 것 같아요. 봄 기침감기라든지 호흡기에 조금이나마 좋다 하는 명이나물 피부도 좋아 진다 하더라고요. 요즘 햇빛에 피부 좋아진다는 것은 아주 반가운 일입니다. 명이의 좋은 점들이 많아 장아찌로 담기로 하고 준비했는데요. 제일 중요한 소스 만드는 팁까지 알려드릴 테니 오늘 메뉴 따라오시겠어요. 명이나물 장아찌 만들기 간장소스 팁! 알려드려요. ●명이나물 정리하기 요즘 명이는 포장도 잘되고 아주 깨끗해서 떡잎 있으면 골라주세요. 특히 명이는 줄기 쪽에 먼지와 흙이 많아 깨끗하게 씻는 것이 좋답니다. 줄기가 되도록 짧은 것으로 준비합니다. 줄기가 긴 것은 먹기 좋은 길이로 잘라주세요. 잘라.. 2021. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
