묵은지고등어찜만드는법1 묵은지고등어찜 김치 씻지마세요 묵은지김치찜 만들기. ◎ 묵은지 김치찜 비린맛 없는 묵은지 고등어찜 양념 만드는 법. 묵은지 김치는 한국에서인 이기 최고인 재료입니다. 봄 입맛 없을 때는 묵은지 요리가 밥 한 공기가 뚝딱 없어집니다. 여기에 쫀득쫀득 고등어 한 마리만 넣어도 영양까지 잡을 수 있습니다. 저는 특히 생물 고등어 2마리 준비했습니다. 맛깔나게 찜해보겠습니다. 등 푸른 생선에는 불포화지방산이 포함되어있어 동맥경화와 뇌졸중 예방에 아주 좋다고 합니다. 고등어는 김치와 함께 하면 비린맛도 잡아준답니다. 여기에 무와 함께 요리하시면 생선 비린맛을 없애준다고 하는데요. 무의 비타민 C와 소화효소가 고등어의 영양을 보완해 준다고 합니다. 봄에는 특히 묵은지 요리가 필요한듯합니다. 맛있게 준비해보세요. ◎ 묵은지 고등어찜 재료 생물 고등어 2마리. 묵은 김.. 2022. 2. 18. 이전 1 다음 반응형
