무장아찌담그기1 무장아찌 담그기 무짠지 만드는법 무장아찌 담그기 무짠지 만드는법 무장아찌 밑반찬은 겨울김장철에 김장무로 담아 삭힘해놓으면 맛이 달큼하기도 하고 아삭아삭맛있어요. 울집은 김장철에 약간 해놓으면 봄에 입맛돋을때 좋더라고요. 아삭하고 사각한 무짠지 소금에 절임했다가 밑반찬으로 김치 맛없을때 한개 꺼내서 소금물 없애고 채를 썰어 무침 해놓으면 그런대로 입맛돋는답니다. 무짠지만들기 어렵지 않아요. 소금양만 잘 해서 넣어 삭힘해놓으면 여름에 무냉국 해드셔도 좋답니다. 무짠지냉국은 시골 울 엄마가 많이 하시던 물김치 비슷한 것이랍니다. 예전 입맛찾아서 맛있게 무장아찌 담그기 무짠지만들기 시작해보겠습니다. 재료 무7개.고추씨반컵.청양고추지10개.소금3컵반.물2리터.소주1큰술. 무장아찌 만드는법 영상이랍니다. 구독 좋아요 감사합니다. 가을 김장철에 무.. 2019. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
