멸치젓만들기1 생멸치조림 담백한 멸치찌개 비린맛없는 양념만들기 ◎남해 생멸치조림 비린맛 없이 집에서도 멸치찌개 만들 수 있어요. 단백질이 풍부한 작은 생선 멸치는 우리 생활에 참 많이 필요합니다. 올해 처음으로 생멸치젓 만들면서 한 줌을 남겨 놓고 생멸치조림 맛깔나게 만들기 해보았습니다. 특히 갱년기 여성들께 아주 좋은 칼슘의 제왕 작은 생선 멸치입니다. 멸치에는 무기질이 풍부하여 어린이 뼈 건강에도 좋다고 합니다. 임산부의 태아에 뼈 건강에도 아주 좋다고 합니다. 임산부들한테도 역시 좋은 칼슘의 제왕 멸치입니다. 멸치에는 비타민 C가 부족한데요. 여기에 고추나 꽈리 고추 이용해서 요리하시면 도움이 된답니다. 특히 생멸치는 비린맛 있습니다. 비린맛 없는 양념팁과 손질법 알려드립니다. 오늘 요리는 작은 생선 멸치요리 생멸치조림 담백한 멸치찌개 비린맛없는 양념 만들기 .. 2022. 6. 10. 이전 1 다음 반응형
