마늘쫑장아찌간장소스1 칼칼한 마늘쫑 장아찌 담그는법 간장소스 요즘 마늘쫑 한창 나오는 시기입니다. 파릇하고 길쭉한 모양의 마늘종 통통하고 싱싱한 것이 좋답니다. 저는 파릇하지만 쫑에는 마늘향이 진하고 아린맛있어 아린 맛없이 담아보았습니다. 좀 있으면 장마에 야채값이 많이 오를텐데 맛있는 밑반찬 준비하는 것도 부지런히 해야 합니다. 요즘 날씨까지 더워 바로 여름에 진입하는 것 같아 부지런히 장아찌 종류 준비해야겠어요. 몇 가지 준비해보았는데요. 칼칼한 마늘쫑 장아찌 담그는 법 간장소스 만드기 시작해보겠습니다. ●마늘쫑 정리하기 파릇한 것으로 준비하면 제일 좋습니다. 밭에서 뽑아놓은지 시간이 지나 약간 끝부분은 노릇하지만 한 줌을 준비합니다. 끝 부부는 잘라주었습니다. 5센티씩 먹기 좋은 크기로 잘라 정리하고 윗부분은 저는 버렸답니다. ●마늘쫑 장아찌 재료 마늘종 2.. 2021. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
