​ ​
본문 바로가기

돌나물물김치

돌나물물김치 상큼한 돋나물김치 국물 팁. ◎돌나물김치 만들기 돌나물 물김치 상큼하게 풋내 없이 국물 팁 준비했습니다. 여름처럼 날씨가 한낮에는 시원한 국물 생각납니다. 국물김치 준비해서 국수 말기 좋은 때입니다. 입맛돋는답니다. 여린 돌나물 한 줌을 준비해서 돌나물 물김치 준비해봅니다. 직접 뜨락에서 뜯어왔습니다. 준비하실 때 돌나물 잎이 싱싱하고 무르지 않은 것으로 준비합니다. 돌나물에는 특유의 풋냄새가 있습니다. 약간의 단맛도 있는데요. 풋내 없이 국물김치 준비합니다. 돋나물은 열량이 낮아 다이어트 하는 분들께 아주 좋은 여린 나물입니다. 비타민C가 많고 인산이 풍부한 돋나물은 성인병 예방에도 아주 좋은 식재료입니다. 새콤한 맛은 식욕촉진에 좋고 비타민이 많아 성인병인 콜레스테롤 수치를 낮추어 준다고 합니다. 여름에는 입맛 없고 땀 많이 나.. 더보기
돌나물 여름반찬 시원한 물김치 만들기 돌나물 여름반찬 시원한 물김치 만들기 돌나물 봄에 드시면 도미나리와함께 여름 물김치 담았어요! 저는 국물 먹고싶더라고요. 미나리는 향이 좋은데 돌나물은 약간 더 진하지요. 음식점에서 초무침 나오면 아주 상큼하게 먹던 기억으로 저는 물김치 여름을 위해 담아보았어요. 여름 날씨는 더워서 시원하고 무언가 달달한 국물도 필요하답니다. 저는 돌나물 조금 돌미나리 한줌 요렇게 지인분이 주셔서 담아왔는데요. 많은 것은 않이지만 그래도 댁에서 드실만큼 키우는 밭이랍니다. 오늘 김치는 돌나물 여름반찬 시원한 물김치 만들기 시작해볼게요.재료돌나물한줌.돌미나리 한줌.홍고추3개.쪽파5대.마늘10알.무약간.사과1개.파프리카2개.양파1개. 새우젓1큰술.레몬청2큰술.천년처열매청반컵.물500미리.소금3큰술.풀물1리터.다진생강약간.h.. 더보기