냉이장아찌1 냉이요리 상큼한 냉이장아찌 밑반찬 만들기 ◎ 냉이 장아찌 만드는 법 밑반찬 냉이 요리 소스까지 준비했습니다.봄나물 중에 대표적인 냉이는 봄을 알립니다.봄나물 중에 냉이는 무기질과 비타민이 아주 풍부하답니다.냉이에는 흙이 아주 많습니다. 노란 떡 잎과 잔뿌리를 잘라내줍니다.흙이 많아 씻을때는 물에 담가놓았다가 아주 깨끗이 흙물없이 씻어줍니다. 봄 알림이 냉이는 봄에 부족한 비타민을 많이 드실 수 있는 식재료입니다.단백질과 칼슘과 철분이 풍부하여 소과에도 아주 좋다고합니다.봄에 드시면 열량이 낮아 여름 준비로 몸만들기 하는 분들께도 아주 좋습니다.부리를 중간 크기로 준비해서 장아찌로 만들기 해보았습니다. ◎ 냉이 장아찌 만들기 재료냉이 300그람. 홍고추 1개. 풋고추 1개. 간장소스 재료진간장 1/2컵. 식초 1/2컵. 육수 1/2컵. 고추.. 2022. 2. 25. 이전 1 다음 반응형
