꽈리고추가루옷입히기1 꽈리고추요리 고소하게 꽈리고추 콩가루찜해요 가루옷 잘입히기! 꽈리고추에는 비타민C가 많고 식욕증진과 항산화 효고가 좋아 여름에는 많은 분들이 좋아합니다. 지인 텃밭에서 한움큼 따와 꽈리고추장아찌 만들어 놓고 콩가루 넣어 고소하게 찜 만들어봅니다. 여름에는 불에서 요리보다는 살짝 지거너 데쳐서 무침 요리하는 것도 아주 좋답니다. 오늘은 간당하게 양념장 맛있게 만들어 고소하고 존득한 고추 찜 요리해봅니다. 상차림 전에 무침하셔도 좋은데요 밑반찬도 꽈리고추요리 고소하게 꽈리고추 콩가루 찜 좋답니다. ●꽈리고추 준비 꽈리고추는 텃밭에서 바로 따왔지만 구입하는 분들은 껍질이 단단한 것이 좋더라고요. 파릇하게 싱싱한 것으로 골라 담아오세요. 저는 텃밭 야채로 준비해보았습니다. 200g 정도 됩니다. ●꽈리고추 찜 재료 꽈리고추 200g. 식초 1큰술. 밀가루 1큰술. 콩가루.. 2021. 8. 2. 이전 1 다음 반응형
