구운가지무침만들기1 가지무침 고소한 구운가지 불고기 양념 만들기 ◎가지무침 고소한 구운 가지 불고기 양념 만들기 맛있는 가지요리 만드는 법가지에 제일 많아 함유된 안토시아닌이라고 합니다. 하여 항산화물질이 많아 항암에 아주 좋은 슈퍼 푸드랍니다. 식감이 약간 흐물흐물해서 요리할 때 아주 잘해주어야 한답니다. 저는 불고기양념으로 요번에는 준비했습니다. 가지는 부드럽지만 구운 가지로 준비하시면 정말 식감이 쫀득해서 불고기 먹는 느낌이랍니다. 양념을 불고기양념으로 가볍게 준비합니다. 구운 가지는 약간의 불맛이 나면서 우리의 입맛을 돋는답니다. 여름에는 주로 가지냉국 가지나물무침으로 준비합니다. 더운 날에는 가지냉국도 아주 인기 있습니다. 오늘은 가지불고기 양념 만들기 시작해 보겠습니다. ○개인적으로 가지는 식감 있게 불맛 나는 가지나물무침으로 준비하는 것이 제일 좋았답니.. 2024. 7. 25. 이전 1 다음 반응형
