겨울시금치 썸네일형 리스트형 시금치무침 담백하게 집간장 간맞춤하기 ◎ 노지 시금치무침 양념은 담백하게 집간장으로 만드는 법. 겨울 시금치는 다양한 영양성분을 많이 함유하고 있어 나물반찬으로 좋은 메뉴입니다. 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈 예방과 치매예방에도 아주 좋은 식재료입니다. 노지 시금치에 포함되어있는 알칼리성 성분은 깨소금을 넣어 무침하면 단백질 지방이 시금치에 부족한 부분을 채움 해주어서 균형 잡힌 반찬 메뉴라고 합니다. 주로 나물 무침이나 시금치 된장국으로 이용하기도 합니다. 요즘에는 다이어트 샐러드나 샌드위치 만들기에 이용하기도 합니다. 양이 많을 때는 키친타월에 감싼 후 신선실에 보관하시면 됩니다. 데친 시금치는 비닐팩에 넣어 냉동보관하셔도 되는데요. 되도록 빠르게 드시는 것이 좋을듯합니다. 오늘 요리는 직접 뜯어온 겨울 시금치 얼기 전에 다녀온 집간장 양.. 더보기 시금치무침 섬초요리 뿌리도 달달하네. 시금치무침 섬초요리 뿌리도 달달하네. 겨울에는 시금치무침 섬초로해서 더 달달합니다. 며칠전 겨울 섬초를 만낫어요. 냉큼 한봉지들고와서 달딸한 부리까지 무침해놓앗어요. 시금치는 빨강뿌리가 겨울이면 영양도 좋다고해요. 달큼한 맛에 빨강시금치 자르지않고 정리해서 살작데쳐 고소하고 달달하게 무침했답니다.모처럼 빨갈뿌리까지 시금치요리 해놓으면 맛있게 먹을수있지요. 겨울시금치는 섬초가 더 달달합니다. 우리집은 나물 좋아해서 겨울에는 많이 무침해놓는 뿌리가 빨간 섬초를 찾곤 하는데요. 오늘 모처럼 만나서 한줌을 데쳐 무침 해보았답니다.시금치무침 섬초요리 뿌리도 달달하네 해보겠습니다. 재료 시금치한줌.쪽파2대.다진마늘반큰술.액젓반큰술.소금반큰술.당근채약간.깨소금한큰술.참기름한큰술. 시금치무침 영상입니다. 도움되셨으면 .. 더보기 이전 1 다음
