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풋마늘무침

풋마늘김치 아린맛없는 풋마늘대요리 만들기 ◎풋마늘김치 아린 맛없는 풋마늘대요리 만들기 마늘잎손질과 세척하기 마늘은 춘곤증과 같은 피로 해소에 도움이 된다고 한다. 알리신성분이 있어 각종 질병예방에 좋고 혈압을 낮추어준다고 한다. 다량의 항산화 물질이 함유되어 암 예방에 아주 좋은 식 재료라고 합니다. 요즘 밭에서 뽑아오면 아주 여리고 부드러운 풋마늘잎 요리하기 아주 좋은 시기랍니다. 향도 은은해서 드시기 좋은 풋마늘김치 양념 하는 법 준비했습니다. 약간의 양념은 요즘 움파나 파김치 준비하듯이 해주면 맛있게 드실 수 있습니다. 항염과 혈액순환에 좋은 마늘대에 양념하면서 무 한 조각 갈아 넣어주었습니다. 알싸한 맛도 덜하고 부드럽게 김치맛으로 준비할 수 있습니다. ○개인적으로 세척을 아주 쉽게 할 수 있는 팁도 준비했습니다. 이제 막 싹 틔우는 작.. 더보기
풋마늘무침 달콤한 풋마늘대요리 ◎풋마늘무침 달콤한 풋마늘대요리 풋마늘 데치기 마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100가지 좋은 점들이 많다고 한다. 마늘의 좋은 점들은 과학적으로 밝혀져 웰빙식품으로 인정받고 있는 식재료입니다. 세계적으로 10대 건강식품으로 많이 알려져 있습니다. 우리나라는 거의 모든 요리에 강한 비린맛을 없애주고 음식의 입맛을 돋구워주는 양념 재료로 많이 이용된답니다. 식용증진과 마늘의 주 선분이 탄수화물 단백질 비타민 등 다양한 영양소가 많다고 합니다. 주로 마늘은 정력이나 원기회복에 좋다고 하는데요. 풋마늘도 역시 마늘과 같은 좋은 성분들이 많다고 합니다. 풋마늘 맛있게 무침해 보겠습니다. ○ 풋마늘은 요즘 아주 여리게 많이 나오더라고요. 아직 졸 이르긴 하지만 봄에는 단맛이 아주 좋습니다. 미리 풋마늘 요리 하면서.. 더보기
풋마늘요리 매콤한 풋마늘고추장무침 하는법! 봄야채는 아주 소중합니다. 겨울 동안 파릇한 야채 나물보다는 묵나물 종류를 많이 찾아서입니다. 파릇한 풋나물 알싸한 아린맛없이 달큼하게 무침해보았어요. 비타민A와 비타민C가 풍부해 봄에는 나른하고 피곤한 느낌이 있는데요. 춘곤증이 자주 오죠 몸에 좋은 풋마늘요리 매콤한 풋마늘고추장 무침하는 법! 해보겠습니다. ●재료와 풋마늘 좋은점 재료 풋마늘반 단. 굵은소금 반 큰 술. 당근 약간. 참기름 1큰술. 쌀조청 1큰술. 깨소금 1큰술. 고추장 1큰술. 고춧가루 1큰술. 소금. ●풋마늘 좋은 점 풋마늘에는 비타민도 많이 함유되어있지만 또한 풋마늘에 들어있는 알싸한 알리신은 우리 몸에 혈당을 떨어뜨려 성인병에 많은 도움이 된다고 합니다. 그래서보다는 겨우내 묵나물 종류를 먹다가 봄 되면 파릇한 새 나물을 주로 .. 더보기
풋마늘요리 봄 입맛살리는 풋마늘무침 만들기. 풋마늘요리 봄 입맛살리는 풋마늘무침 만들기해보겠습니다. 풋마늘요리 날씨 참 졸은 오늘 하루 햇빛을 받고 운동하고 싶은 하루였다. 어제 좀 늦게까지 해야할일 있어 늦잠편안하게 잤답니다. 이런날 어딘가 화원에 가서 향 멋진 풍난 한포트 들고 와야하는데 말이예요. 늦잠 속으로 푹 날씨좋으면 여자들은 새로운 음식을 만들기 하던지 베란다에 변화를 주고 싶은 맘이 생긴답니다. 특히 봄에는 더 그렇다. 오늘 울집 상차림에는 봄 입맛살려주는 매콤한 풋마늘고추장 무침해봤어요.풋마늘요리 봄 입맛살리는 풋마늘무침 만들기 맛있게 무침히기로 들어가 볼게요. 재료 풋마늘반단, 소금 1T, 물 넉넉히.고추장1T, 고춧가루1T, 어간장1T, 다시마청1T, 참기름1T, 깨소금1T, 시럽1T. 영상 따라 해보세요. 보시고 도움 되시면 .. 더보기