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총각무김치

알타리김치 사각한 총각김치 김장 담그는법 ◎알타리김치 사각한 총각김치 김장 담그는 법 총각무 절임이 중요 올해는 날씨가 따뜻해서 총각무를 조금 늦게 준비했습니다. 김장 전에 총각무김장 준비합니다. 제일 중요한 것은 김장할 때는 총각무는 절임 하는 방법이 주요합니다. 절임 하는 방법만 잘해주시면 아삭한 식감에 끝까지 무르지 않고 사각 하게 드실 수 있는 것이 총각무김장이랍니다. 무는 소화가 잘되어 필히 김장 준비해 보세요. 밑에지역은 아직도 밭에 총각무 잇는 곳도 많습니다. 오늘은 절임 해서 양념 버무려 맛있게 삭힘 하는 방법 준비했습니다. 개인적으로 총각무는 통으로 절임 합니다. 김장무 잘라서 하시면 쉽게 물러진답니다. 맛있게 무김치 양념준비시작합니다. ○알타리김치 절임하는 방법과 양념 준비하는 과정을 음성으로 준비한 영상입니다. 초보도 쉽게 .. 더보기
총각김치 무김치 절임 아삭아삭 김장 담그는법 ◎김장철 총각김치 무김치절임 아삭아삭 맛있게 김장 담그는 법. 날씨 춥고 연말 다가오면서 주부님들 제일 걱정이 김장철 김치 담는 일입니다. 오늘은 밭에서 직접 뽑아온 총각무 정리해서 양념까지 쉽고 무가 무르지 않고 끝까지 아삭아삭 맛있게 김장 담그는 법 준비했습니다. 김장무는 일단 한입 크기로 먹을 수 있는 작고 예쁜 무를 준비하시면 좋습니다. 김장 총각무는 절임 하는 팁은 무 표면을 깎지 않고 원래 그대로 무 잔뿌리만 잘라내고 자르지 않고 절임 해서 담는답니다. 하여 무가 단맛이 빠지지 않고 끝까지 사각사각 맛있게 드실 수 있는 김장철 김치 담그는 법으로 준비했습니다. ◎ 총각김치 무김치 절임 아삭아삭 김장 담그는 법 재료. 재료 정리한 총각 6단. 절임 굵은소금 2컵. 야채 고명 재료 미나리 1/2단.. 더보기
총각김치 아삭하게 담는법! 총각김치 담았어요! 봄에는 입맛 없지요. 이런 때 입맛 당기는 봄김치 담아놓고 입맛 돋아볼까요. 총각무는 소화도 잘되고 김치가 잘 무르지 않아 아삭한 식감 살려주는 것이 제일 중요합니다. 일단 총각무는 손질과 절임 하는 방법이 중요합니다. 봄에는 소화 잘되는 재료를 이용하는 것도 상차림에 도움이 되더라고요. 총각무로 봄김치 담는 법 저는 간단하게 김장양념 비슷하게 준비해보았습니다. 오늘 재료 총각김치 아삭하게 담는 법! 시작해볼 테니 따라와 주시겠어요. ●총각무 재료 준비 재료 : 총각무 4단. 굵은소금 2/3컵. 쪽파 1단. 미나리 한 줌. 믹서에갈양념 : 밥 1컵. 홍고추 5개. 양파 1개. 배 1개. 사과 1개. 새우젓 반 컵. 생새우 반 컵. 양념 : 다진 마늘 2컵. 다진 생강 2큰술. 멸치액젓.. 더보기
총각김치 맛있게 담그는법 시원한 알타리김치 만들기 총각김치 맛있게 담그는법 시원한 알타리김치 만들기 총각김치는 누구나 좋아하는 김치이다. 울애들도 참 좋아하는 메뉴이기도하다. 허상네집밥입니다.시원하고 아삭하게 담아보는 알타리김치 국물 시원하면 국물까지 떠 먹게되는 맛있는 김치랍니다. 휴일이지만 김치 한통 담아 놓으면 직장맘들은 든든하다지요. 알타리무 3단을 맛있게 담아 보겠습니다. 김치담는것은 집집마다 양념이 조금씩 다르지만 허상은 슴슴하고 국물 시원하게 담아봅니다.총각무가 아삭아삭하면 국물까지 시원한 맛을 내준다.초여름이지만 입맛없는 분들께는 아주 상큼한 맛으로 담는 알타리김치해보겠습니다. 재료 총각무 3단.굵은소금 2줌.밀가루풀 3컵.새우젓2.5큰술.멸치액젓2/3컵.고춧가루2.5컵.쪽파작은단반단.마늘 4통.다진생강 약간.양파1개.배 반쪽.고추씨가루반.. 더보기