오징어볶음 썸네일형 리스트형 오징어덮밥 양념 만드는법 오징어볶음 ◎오징어덮밥 맛있게 만들기 쫀득 쫀득 오징어볶음 만들었어요. 봄 입맛 없을 때는 덮밥 준비하는 분들 있습니다. 저도 원푸드로 간편하게 밥 비벼 주면 훨씬 맛있게 먹을 때도 있습니다. 오징어 많이 넣는 것보다는 포만감 있도록 야채를 넉넉하게 준비해보았습니다. 보통 오징어볶음 준비하실 때 양배추 넣는데요. 요번에 저는 쌈배추 넣고 아삭하게 만들어보았습니다. 오징어는 콜레스테롤 함량도 높지만 타우린 함량도 높습니다. 콜레스테롤 수치가 높거나 다이어트 준비하시는 분들은 가감을 해서 드세요. 오징어에 비타민 A가 부족한데요. 기름에 볶거나 야채에 함께 볶아주시면 좋습니다. 개인적으로 꼴뚜기도 좋아한답니다. 맛있게 볶음 해서 상차림 해보겠습니다. ◎오징어덮밥 재료 오징어 2마리. 감자 1개. 양파 1/2개. 대파 .. 더보기 감자넣은 오징어볶음 식감좋은데! 감자넣은 오징어볶음 식감좋은데! 여름에오징어는 한창 제철인듯합니다. 요즘 동해안에서 나오는 어획량이 좋아 싱싱하고 부드러워 달큼한 맛을 내줍니다. 오징어요리중에 살짝 데쳐 초장에 찍어먹어도 맛있지만 덮밥용으로는 오징어볶음도 아이들 좋아하는 메뉴랍니다.생물오징어는 살짝볶아만주어도 단맛이있어요. 요즘 파실한 햇감자를 넣어주니 넘넘 입맛좋더라고요.저는 개인적으로 감자를 좋아해서 당근보다는 도톰한 감자채를 썰어 넣어주었는데요.씹는 식감과 맛이 밤처럼 느껴지는 파실한 맛이더라고요. 오늘 메뉴는 감자넣은 오징어볶음 식감좋은데! 시작해볼게요.재료생물오징어4마리.감자1개.홍고추1개.풋고추1개.양파반개.대파1대.식용유2큰술.고춧가루1큰술.고추장반큰술.어간장1큰술.간마늘1큰술.간생강한꼬집.참기름1큰술.소금약간.깨소금1큰술.. 더보기 오징어무국 시원하게 만들기 오징어무국 시원하게 만들기 오징어무국 날씨따라 국종류가 달라진답니다. 어제오늘 비온후 봄은 가까워지지만 오늘은 왠지 쌀쌀했어요. 다시 겨울되가는 기분이 들었지요. 밥을 말아 먹을수있고 시원하게 국물요리중에 시원한 맛은 무와 오징어랍니다. 요즘 아직 겨울무는 단단하면서도 시원하고 단맛이 많다. 묵구을 잘 끓여놓으면 단맛있어 입안에 머금은 맛이 달달하답니다. 오징어는 울애들이 좋아하는 메뉴라서 가끔 볶음도 하고 찌개도 끓인답니다. 매콤한 찌개는 개운한 맛을 내주지요. 아고 오늘은 암튼 쌀쌀해진 덕분에 맑은 국으로 고추 송송 썰어넣고 오징어무국 시원하게 만들기 해볼게요. 재료 오징어2마리.무10센티.육수1.500ml.양파반개.대파1대.홍고추1개.풋고추1개.미나리3줄기.어간장2큰술.소금약간.마늘한큰술.간장한큰술.. 더보기 오징어볶음 황금레시피 고추장양념 맛있어요. 오징어볶음 황금레시피 고추장양념 맛있어요. 오징어볶음 반찬은 울애들이 참좋아하는 볶음 반찬이다. 요즘 날씨도 덥고 한가지 반찬 만들어 쓱쓱비벼주면 김치만 있으면 된다. 가끔은 애들 반찬이 필요하다. 시장에서 생물오징어 구입해서 야들야들 고추장 양념으로 볶아보았다. 울 애들은 남자 애들이라서 매콤하게 볶아놓으면 밥비벼먹곤 한다. 고추가 요즘 된장 찍어먹기도 좋은데 매꼼하게 넣어본다. 홍고추 풋고추 넣어 고추장 양념으로 매콤하게 한접시 만들어 놓으면 오징어볶음 황금레시피가 된답니다. 오징어는 확실히 냉동보다는 생물이 부들부들 복아 놓아도 오징어맛이 좋다. 오징어볶음 황금레시피 해보겠습니다. 재료 오징어2마리.양파반개,대파반대,풋고추2개.홍고추1개,마늘4쪽,미나리7줄기,식용유1큰술,고추장1큰술,다진생강 한꼬집.. 더보기 이전 1 다음
