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소고기요리

소고기국 맑은 소고기무국 끓이는방법! ◎맑은 소고기 뭇국 끓이기 살치살 소고깃국 끓이는 법. 뭇국은 맑은 국이 좋더라고요. 날씨가 추운 날은 뜨끈한 국물 생각납니다. 시원하면서 입맛 당깁니다. 소고기는 피로 해소에 좋고 원기를 회복해주기도 합니다. 빈혈 예방에 뛰어나지만 위염 완화에도 좋다고 합니다. 소화가 잘 안 되는 분들은 소고기 죽도 좋을듯합니다. 성장기 어른에게 아주 좋은 소고기입니다. 젊은 분들 근육 늘리고 싶으면 좋다고 하는데요. 여기에 눈 건강에도 좋다고 합니다. 무는 소화촉진을 도와줍니다. 디아스타아제라는 효소가 있어 장기능 소화를 돕는답니다. 또한 칼로리가 적어 체중 감량하는 분들께도 좋고 수분이 많고 영양은 풍부하답니다. 섬유소가 풍부하여 노폐물 없애주는데도 아주 좋답니다. 또한 식중독 방지와 항암효과도 지니고 있다고 해요.. 더보기
소고기두릅말이 야채말이 쉽게해요. 소고기두릅말이 야채말이 쉽게해요. 봄은 여름으로 들어왔다. 아직 마트에는 두릅이 많이 나와있어요. 허상네집밥입니다. 주말에는 무언가 특별 메뉴기 필요하다. 소고기에 두릅 말이 해놓으면 애들도 어른도 좋아하는 봄 메뉴이다. 봄에 특별메뉴이지만 느즈막이 해보았다. 주말에는 식구들 좋아하는 메뉴가 최고지싶다. 늦은 봄두릅 소고기말이 하는것도 좋은듯하다. 사실 두릅전을 만들고 싶은데 소고기가 냉장고에 있어 해보았다. 누구든지 봄에는 특별음식으로 한번쯤은 두릅 요리를 먹는다. 울 집은 예전에는 한잔할때 많이 했던 주말 요리 두릅요리이다. 재료 치맛살200그람.두릅7개.식초1큰술.소금1큰술.식용유약간.파프리카 조금씩.불고기소스약간. 좋아요! 구독! 알림! 감사요. 소고기는 치맛살로 얇게 져며진것 구입했답니다. 소고.. 더보기