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돼지갈비

돼지갈비 잡내없이 돼지등갈비 만들기! ◎돼지갈비 잡내 없이 등갈비 맛있게 찜하기 명절에 많이 준비하는 등갈비 돼지갈비 아이들이 좋아해서 준비해보았습니다. 갈비는 비타민 B1이 아주 풍부하다고 합니다. 스트레스성 변비에 도움을 준다고 합니다. 콜라겐은 장을 튼튼하게 해주기도 한다고 해요. 준비하실 때는 기름은 제거하고 준비하시면 좋을듯합니다. 9월은 주부님들 맘으로 많이 바쁘답니다. 제가 미리 준비해보았는데요. 따라 하시면 편할듯합니다. 오늘 명절 음식 돼지갈비 잡내 없이 돼지 등갈비 만들기! 시작해보겠습니다. ◎돼지갈비 재료 데쳐야 할 재료 돼지 등갈비 4대. 다시 팩 1개. 생강 1쪽. 된장 1큰술. 소주 반 컵. 커피 1작은술. 믹서에 간 양념 양파 1개. 배 1개. 사과 1 개. 생강 1쪽. 마늘 1컵. 양념 육수 1컵. 참기름 4큰술.. 더보기
돼지갈비찜 만드는법 양념재우기 돼지갈비찜 만드는법 양념재우기. 돼지갈비찜 명절에 제일 많이 준비하는 메뉴인듯합니다. 양념준비해서 재워놓으면 쫀득쫀득해서 밥도둑이 되는 갈비요리입니다.명절요리로 한가지씩 준비하는것도 덜힘들고 가족이 맛있게 먹는 모습 생각하면서 조금은 힘들지만 준비하는 주부모습이지요. 다음주에는 많이 바쁘실듯합니다. 저는 천천히 한가지씩 준비해본답니다. 한가지 메뉴장만하고 나면 든든한 기분이 들지요. 갈비찜은 양념해서 숙성해놓고 김치냉장고 넣었다 조림해놓으면 더 맛있답니다.돼지갈비찜 만드는법 양념재우기 시작해보겠습니다.재료돼지갈비7근.돼지목살3근.물2리터.월계수잎3장.된장1큰술.소주반컵.커작1작은술.무약간.당근1개.단호박약간.밤10알.다진마늘3컵.다진생강1큰술.진간장1컵.참기름1컵.맛술1컵.시럽1컵.통깨1컵.시판간장양념1.. 더보기
돼지 갈비찜 양념 맛있게 만들기 돼지 갈비찜 양념 맛있게 만들기 갈비찜은 쉬운듯하지만 들어가는 양념이 여러가지인듯합니다. 요즘 명절이라서 저는 우리 식구들 좋아하는 고기 종류를 조금씩 준비했는데요. 갈비는 미리 재워 놓았답니다. 많이는 못하고 미리 살짝 먹기위해서 만들어 보았어요. 갈비는 재워놓고 살짝 익힘해서 김치냉장고 넣어놓으면 명절에는 좀더 조리고 익힘해서 내놓기가 편하답니다. 명절에 차례를 모시지않아 조금씩 식구들 좋아하는 메뉴로 준비할까 합니다. 우리집은 남자들이 많아 고기종류를 무척 좋아한답니다. 생고기도 좋아하지만 등갈비는 넘나 좋아하는 메뉴라서 돼지등갈비찜 준비해 보았어요. 재료 등갈비4대.물400ml.된장2큰술.소주반컵. 양념육수3컵.시판갈비양념1컵.배반개.양파1개.다진생강1큰술.다진마늘3큰술.진간장3큰술.참기름3큰술... 더보기