깍두기만드는법 썸네일형 리스트형 겨울 깍두기 담그기 상큼한 무김치. ◎깍두기 담그기 실패 없는 무김치 만드는 법. 무에는 디아스타아제라는 효소가 있어 예부터 호화가 안 될때는 무한개 깍아 먹었던 추억도 있습니다. 김장 후에 몇 개 남은 무는 신문지 돌돌 말아 얼지 않도록 보관하기도 합니다. 소화가 잘되면서 장기능에도 많은 도움이 된답니다. 무에는 칼로리가 작고 수분이 많습니다. 다이어트하는 분들한테도 아주 좋은 무 요리입니다. 역시 김치가 제일 맛있지요. 식이섬유가 많아 장운동도 도움 주지만 노폐물도 없애준다고 합니다. 비타민C는 니코틴을 중화시키고 이뇨작용을 돕는다고 합니다. 겨울무는 정말 단맛이 좋아 개인적으로 좋아합니다. 보통 기침을 할 때 무청이나 무즙으로 만들어 차로 따끈 하게 드시기도 합니다. 많은 분들이 김장전 이나 후에 무김치 나박김치 깍두기 준비하실듯합니.. 더보기 깍두기 황금레시피 시원한 깍두기담그는법 깍두기 황금레시피 시원한 깍두기담그는법 쉬워요. 감기로 밥맛없는데 국물 자작한 깍두기 만들기 해봅니다. 환절기라서 감기환자들이 많다. 봄입맛까지 없는데 상큼하고 시원하게 아삭한 무깍두기 국물자작하면 밥에 비벼먹기도 좋다. 깍두기국물은 무절임을 잘해주어야 단맛이 빠져나가지않는다. 울 애들도 깍두기는 참 좋아한다. 마트에서 무4개 사다가 시원한 국물 나오도록 만들었다. 요즘 무는 제주 무인지 아삭하고 달달하다. 깍두기 만들기에 딱! 좋은 맛이랍니다.각두기국물은 새콤하면서 시원한 맛을 내주어야 제맛이랍니다.들어가는 재료 쓱쓱 넣어 맛있게 깍두기 황금레시피 만들어 보겠습니다. 재료 무4개.홍고추4개.고춧가루3컵.고추씨가루 3큰술.멸치액젓 반컵.새우젓2큰술.쪽파 반단.소금2큰술.찹쌀풀2컵.마늘3통.다진생강 약간... 더보기 이전 1 다음
