​ ​
본문 바로가기

고구마맛탕

고구마요리 바삭하게 부드러운 밤고구마맛탕! ◎고구마 맛탕 만들기 바삭하고 쫀득한 밤고구마 요리 만드는 법! 고구마에는 식물성 섬유질이 많아 변비 있으신 분들께 아주 좋은 식재료입니다. 또한 알칼리성 식품으로 우리 몸에 있는 산성화를 막아준 다고 합니다. 고구마에는 비타민이 함유되어있어 소중한 피부 노화를 막아준 다고 합니다. 고구마에 많이 함유된 베타카로틴은 위암이나 폐암에 도움을 준다고 합니다. 개인적으로 고구마는 생으로 먹는 것도 좋은듯합니다. 요즘 한창 생으로 깎아 먹는데요 달콤하고 맛이 있더라고요. 고구마 요리를 하면서 고구마 맛탕은 아이들한테 아주 좋은 간식으로 한 끼 식사로도 좋은 메뉴라 생각했습니다. 맛탕을 만들면서 식사처럼 쌀로 만든 떡을 넣어 함께 잘 어우러지는 견과류도 넣어 고소한 맛까지 함께 했습니다. 오늘 아이들 간식 만들기.. 더보기
고구마맛탕만들기 달큼한 호박고구마요리 고구마맛탕만들기 달큼한 호박고구마요리호박고구마맛탕 만드는법 휴일간식 아이간식 주전부리 만들어 보았어요. 요즘 고구마가 들어갈때인데요. 우리집 배란다에 조금 남은 호박고구마를 쪄먹기도 하지만 더 맛있게 아이들 방학때이기도 해서 간식으로 조금 만들어 보았는데요. 삶아서 만들기하면 아주 쉽고 덜 달달하게 맛탕만들수있답니다. 맛탕는 누구나 간식으로 좋아하는데요. 특히 아이들 점심으로 한끼 만들어 놓으면 우유와함께 잘 먹는답니다. 우이 애들은 다 큰 아이들인데도 달달한 맛은 가끔 찾더라고요. 삶은 호박고구마맛탕 해보겠습니다.재료호박고구마4개.꿀1큰술.설탕한큰술.소금약간.식용유4큰술. 고구마맛탕만드는법. 요즘 호박고구마는 수분이 많고 단맛도 좋았답니다. 모두 고구마 껍질은 벗겨주세요. 바로 하셔도 된답니다. 저는 .. 더보기
고구마 맛탕 만들기 삶아서 하는법 고구마 맛탕 만들기 삶아서 하는법 제철 고구마요리 저는 갠적으로 고구마 좋아하는 아줌이라서 시골스런 입맛입니다. 맛탕을 만든는것은 그날 입안이 호사를 하는거지요. 아이들키울때는 자주 했는데 요즘은 입안이 호사하는 날만 만드는것 같아요. 오늘은 입안을 위해서 마트에서 고구마 찌려고 구입했는데 3개만 삶아서 먹기좋게 부드럽고 겉은 바삭하게 고구마 맛탕 해보려고 해요. 울애들 어릴적에 어찌나 좋아하는지 간식으로 엄마 손맛으로 자주 해주었던 가을 제철 고구마요리입니다. 바삭한 식감은 다른분들도 좋아하는 입맛이지싶어요. 전분도 없애고 쉽게하는법 으로 고구마 맛탕 만들기 해보겠습니다. 재료 고구마중크기로 3개.식용유3T.소금 한꼬집.흑설탕2T.시럽1T.꿀1T. 고구마 맛탕 만들기 영상이예요. 구독 부탁드려유. 얼마.. 더보기